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上海醉鸡，一道经典的江南冷盘，因黄酒的醇香，嫩滑的鸡肉而闻名_风味_预处理_小时
上海醉鸡是一道经典的江南冷盘，以黄酒的醇香浸润嫩滑的鸡肉而闻名。这道菜看似简单，实则对火候和腌渍时间的把控极为考究。下面将详细介绍这道传统美味的制作方法，并解析其背后的饮食文化精髓。 选材与预处理 制作醉鸡首选三黄鸡或童子鸡，重量控制在1.5公斤左右为佳。这种鸡肉质细嫩，脂肪分布均匀。处理时需特别注意：活鸡宰杀后要彻底放净血水，否则会影响成品的色泽。洗净的整鸡需剪去爪尖和尾脂腺，用镊子仔细拔除残留的细毛。有经验的师傅会在鸡胸部位划几刀浅口，这样既不影响外形，又能加速入味。 白......【更多...】
2025-05-23
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洞察君：隐含波动率的实际运用——从市场情绪到交易决策的指南针【付鹏说课代表加餐】
“ 交易桌前看天下，付鹏说来评财经 ” 欢迎订阅《付鹏说·第五季》 本期内容 本文仅限作者观点，视频录制于2025年5月9日，点击上方视频收看！ 洞见财经脉搏，掌握市场未来，这里是付鹏说专栏的课代表洞察君。 今天这期内容给大家介绍下隐含波动率的实际运用。 在金融衍生品市场中，隐含波动率（Implied Volatility, IV）是一个既抽象又极具实战价值的指标。它不仅是期权定价公式中的关键参数，更是市场情绪的“温度计”和趋势转折的“预警器”。本期将从实际案例出发，解析隐含......【更多...】
2025-05-21
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如何学习三星堆跪坐？怎么体验？
缘起 很多读者都在问：如何体验三星堆跪坐？这个坐姿还要学吗？网上不是有照片吗？照做不就可以了吗？ 很多读者都在问：这个坐姿，不就是瑜伽的金刚座吗？有什么稀奇的？ 今天我来回答这两个问题。 正文 1、我先回答第二个问题，三星堆坐姿，和其他坐姿有什么本质区别？ 我想告诉大家的是，三星堆坐姿，它不是上古人的发明，而是发现。三星堆坐，它的源头在孩子三四岁时候的青蛙腿。所以，从这个角度讲，三星堆坐，在上古时代，它同时肩负两个功能：一是我们今天的椅子功能，二是功法。 瑜伽的金刚座，佛家的......【更多...】
2025-03-07
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哈尔滨第九届亚冬会竞赛项目拉开序幕 男子冰球率先开赛
距离哈尔滨第九届亚冬会正式开幕还有4天的时间，今天（3日）上午，作为本届亚冬会最早开赛的项目，男子冰球比赛率先鸣锣打响。 首场对决在科威特队与吉尔吉斯斯坦队之间进行。这也拉开了本届哈尔滨亚冬会竞赛项目的序幕。 本届亚冬会的冰球项目分为男子组和女子组，总计将会产生2枚金牌。从3日开始，到2月14日，在全部12个比赛日的时间里面，共有来自亚洲14个国家和地区的男子冰球选手将展开角逐。在上午男子组的比赛开始之后，冰球女子组的比赛也将于3日下午3点半，在哈尔滨体育学院进行。 中国男子......【更多...】
2025-02-03
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确认了！锡安正式解约离开！5年感情彻底破裂……
胖虎，与CAA经纪公司分道扬镳，球员工会也证实了他们双方已解约合同，结束5年之久的合作。 据透露，胖虎对CAA经纪公司不满许久，甚至在没进NBA之前就不爽了，当时他希望能被操作交易到尼克斯，而不是被鹈鹕给选中，但以失败告终。 胖虎在“农场主”锡伯杜手底下打球？那他现如今本来就不足一半的生涯出勤率（48.5%），还得下降不少。 其次胖虎对他在22年与鹈鹕达成的5年1.97亿美元提前续约协议不满意，合同无任何球队球员条款，也没有交易保证金，却包含与出场数乃至减肥挂钩等众多不确定条......【更多...】
2024-12-21
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